2013-05-01, 04:11 AM
"C'est encore une aventure extraordinaire qui se profile, il ne reste plus qu'à avoir l'aval du capitaine ?"
Je récupérait mon jus de chocospace congelé au point de condenser l'air au contact, et le récipient de sable chauffé à blanc. Je réunissais les 2 parties et libérais le sable sur la glace. Le récipient ainsi formé était transparent et ventilé de sorte que l'on pouvais voir l'action de la chaleur sur le glaçon qui se brisa immédiatement, fuma et se décomposa peu à peu en délicieux chocolat panaché de froid et chaud.
La sécurité se libéra lorsque le mélange fut à une température non dommageable mais j'attendais toujours une minute de plus comme je l'appréciai davantage.
"Mmmm du vrai Cacao si je ne m'abuse "
Je récupérait mon jus de chocospace congelé au point de condenser l'air au contact, et le récipient de sable chauffé à blanc. Je réunissais les 2 parties et libérais le sable sur la glace. Le récipient ainsi formé était transparent et ventilé de sorte que l'on pouvais voir l'action de la chaleur sur le glaçon qui se brisa immédiatement, fuma et se décomposa peu à peu en délicieux chocolat panaché de froid et chaud.
La sécurité se libéra lorsque le mélange fut à une température non dommageable mais j'attendais toujours une minute de plus comme je l'appréciai davantage.
"Mmmm du vrai Cacao si je ne m'abuse "